당뇨에 좋은 음식

당뇨에 좋은 음식

 

당뇨에 좋은 음식 1 
당뇨 제대로 알기

당뇨에 좋은 음식 2 
10가지 음식 추천

당뇨에 좋은 음식 3 
생활습관 개선 

반갑습니다 강코치 입니다^^


어떤 병이든 걸리지 않는게 
가장 좋은 방법이지만
살면서 모든 병에서 부터 
자유로울 수는 없겠죠.

 

현실이 그러하다면 최대한 병에
안걸리지 위해서 예방에 노력을 기울이고
걸렸다 하더라도 빠른 대처와 처방으로
극복하는 것이 우리의 몸과 마음을
피폐하게 만들지 않는 지름길이
아닐까 생각 해 봅니다. 


오늘은 수많은 병들 중에서
일상에서 흔하게 찾아볼 수 있지만
절대 만만하게 봐서는 안되는 무서운 병


당뇨병에 대해서 정확하게 알아보고
효과가 있는 음식을 추천해드릴게요.


더 나아가 당뇨를 극복하기 위해서
함께 병행하면 도움이 될만한 지침사항도
알려드릴테니 글이 길더라도 끝까지 읽으시면
스스로에게도 도움이 될테고 주변에서 당뇨로
힘겨운 싸움을 하고 있는 분들에게도
도움이 될거라고 생각합니다. 

당뇨에 좋은 음식1  -  당뇨병이란?

적을 알고 나를 알면 백전백승이라고
아주 유명한 말이 있죠? 당뇨병을 관리하는
측면에서도 통용되는 말입니다. 


근본적으로 당뇨병이 어떤 질병인지
인지하게 되면 자연스럽게 상황에 맞는
또는 도움이 되는 음식들을
선별할 수 있는 안목이 생기실 거에요.



당뇨병은 혈당 수치가 비 정상적으로 높아진
상태에서 오랫동안 지속시간이 유지되는
대사 질환군 입니다. 


일반적으로 혈당은 특정 행동에 의해서
상승했다 시간이 지나면 정상수치로 내려와야
하는데 내려오지 않고 혈당이 올라가 있으며
혈당이 높을 때는 소변이 잦아지고 배고픔이나
갈증이 심해지는 특징이 있습니다.

 

 

우리의 뇌는 배고픔과 갈증을 선명하게
구분짓지 못하기 때문에 간혹 갈증을 
허기짐으로 인식하고 식사를 하는 경우도
문제가 될 수 있겠죠.


뿐만 아니라 적극적으로 치료하지 않고
방치하게되면 다양한 합병증에 
노출될 수 있습니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

당뇨병 환자들이 당수치가 조절이 되지 않는
가장 큰 이유는 올라간 혈당은 인슐린에 의해
조절되어야 하는데 인슐린 분비가 되지 않기에
올라간 혈당이 내려올 수 없는 상태를 말해요.


그래서 많은 당뇨병 환자들은 인슐린을
투여하면서 몸속 혈당을 조절하게 됩니다.
도움이 되는 음식과 생활습관 개선으로
정상화 되는 분들도 있지만 생각보다
쉽지 않기 때문에 많이 힘들어 하십니다. 

 

 

 

당뇨에 좋은 음식 2 - 선별 기준

생각보다 식단은 사실 심플합니다.
일반적인 경우에는 음식을 섭취하게 되면
혈당이 상승하는데 중요한것은 
혈당을 급격히 올리는 음식들은 피하고
서서히 올리는 음식들을 먹어야 충동적으로
추가 섭취를 하지 않을 수 있어요. 


뿐만 아니라 당뇨 환자들 중에서는
비만인 경우가 많기 때문에 영양소가
균형잡힌 식사를 하는것은 기본이고
살이 찌기 쉬운 성분을 가장 뒤로 미루고
꼭 필요하면서 지방으로 전환이 힘든
성분들을 우선적으로 섭취하는게 좋아요. 


예를 들면

1순위 : 단백질, 지방 (좋은 지방)
2순위 : 섬유질
3순위 : 탄수화물

이 순서는 혈당이 가장 천천히 올라가는
순서로 순위를 메긴 것입니다.

 

 

 

보통 이 순서대로 먹다 보면 자연스럽게
포만감이 높아져서 마지막 3순위에 있는
탄수화물을 조금 먹거나 먹지 않아도
큰 문제가 없으실 겁니다. 


자 그럼 이제부터는 당뇨에 좋은 식단은
어떤것들이 있는지 제가 선정한 식품들을
소개해드리도록 할게요^^

 

 

 

당뇨에 좋은 음식 2 - 정제되지 않은 통곡물

통곡물은 대부분 탄수화물인 경우가 많죠.
아니 방금까지 탄수화물을 가장 후순위에
두고 먹으라고 했는데 당뇨에 도움이 되는게 
탄수화물이라고? 


네 맞습니다^^ 다만 복합 탄수화물을
드셔야 합니다. 그래서 밀가루나 쌀도
탄수화물이지만 추천할 수 없고 
귀리나 현미 또는 퀴노아를 추천드리는 이유는
바로 복합 탄수화물 식품이기 때문입니다. 


그럼 복합 탄수화물은 왜 괜찮은 걸까요?
복합 탄수화물은 구조적으로 소화 흡수가
느리기 때문에 우리 장 내에 오래 머무르고
그만큼 포만감도 오래 유지해줍니다.
그래서 혈당은 서서히 올라가니 좋고

 

또한 대부분 포만감에 비해 칼로리가
상당히 낮기 때문에 많은 사람들이 
다이어트 식품으로 섭취하는 경우도 많죠.
훌륭한 다이어트 식품입니다. 
그래서 당뇨환자들 중 상당 수 
비만환자들이 많기 때문에 체중조절을
위해서라도 반드시 챙겨 먹어야 하죠. 


복합탄수화물에는 어떤게 있는지
간단하게 리스트로 설명해드릴게요. 


-고구마
-보리
-현미
-과일
-감자
-단호박

 

 

 

당뇨에 좋은 음식 2 - 시금치

시금치에는 다른 채소들보다 식이섬유가
더욱 풍부하며 섬유질이 많고 지방이나
나트륨의 함량이 매우 낮아요.
그래서 당뇨병 혈당 관리에 도움이 되죠.



시금치에는 마그네슘이 풍부한데 이 성분은
우리가 흔히 스트레스를 받을 때 분비되는
호르몬의 일종인 코티졸 호르몬의 분비를
억제해주기 때문에 스트레스 관리에도
효과가 좋아요. 

 

 

전체적으로 당뇨를 극복하기 위한 과정에서
발생하는 스트레스를 완화시켜 주며
꾸준하게 노력할 수 있는 원동력이 됩니다. 


뿐만 아니라 혈당을 조절하는 인슐린을
분비하는 기관인 췌장의 기능회복을 도와
인슐린 분비를 조절해주기도 하니까
과다섭취를 주의하면서 꼭 챙겨먹어야 해요.


시금치는 적정량 먹으면 효과가 좋은 음식으로
손색이 없지만 필요 이상으로 먹게 되면
다양한 부작용을 초래하기도 합니다. 


대표적으로 미네랄 흡수를 방해하며
물에 녹지 않는 결정체는 치아를 일시적으로
거칠게 하거나 상하게 할 수 있어요.
뿐만 아니라 과도한 식이섬유는 소화기관에
부담을 줘서 복통이나 위장 장애를 
유발할 수도 있어요. 


그래서 안전한 섭취법과 적정량을 
섭취하는 섬세한 노력이 필요합니다. 

 

 

 

당뇨에 좋은 음식 2 - 양파

많은 요리에 재료로 사용되는 양파에는
APDS라는 성분이 있는데 혈당을 내리는데
도움을 주는걸로 알려져 있어요.


인슐린을 도와 간에서 포도당을 저하해
인슐린의 수명을 늘려주고 이는 인슐린이
혈당을 낮추는 역할을 더 오래 할 수 있도록
도와주는 상황이 된답니다. 

 

 

또한 양파에는 시스틴 이라는 성분이 있는데
역시 혈당을 낮춰주고 퀘르세틴 이라는 성분은
혈액을 맑게 해줘서 체내 LDL 수치를
낮춰주는 역할을 하기도 합니다. 


이렇게 여러가지로 좋은 성분들이
양파에 있기 때문에 좋은 식품으로
항상 빠지지 않는 편이죠. 

 

 

 

 

 

하지만 양파도 과유불급의 원리에서
자유로울순 없습니다. 
양파를 과잉섭취하게 될 경우에는 


양파에는 특유의 매운 향과 강한 맛이
나는데 이 성분들이 위장질환이 있는 경우에는
자극을 줘서 상황을 더욱 나쁘게 만들기도
하기 떄문에 양파만 먹는것 보다는 
요리할때 적정량 넣어 먹는것을 권장합니다. 

 

 

 

 

당뇨에 좋은 음식 2 - 토마토

토마토 역시 앞서 설명한 음식들과
비슷한 효능이 있습니다.

일반적인 과일들보다 당분이 낮은 반면
열량도 낮아서 혈당을 효과적으로 조절해주고


강력한 항암물질로 알려진 비타민C와 A가
풍부하게 들어있어서 항산화 작용을 함으로써
세포가 산화되는것을 막아주기도 합니다.

 

 

이 외에도 식단관리로 인해서 발생할 수 있는
변비 예방 및 개선에 도움을 주며
토마토의 펙틴 성분은 장 운동을 활발하게
해주기 때문에 장속 세균의 균형도 잡아주고
변비도 개선시켜주는 등 전반적인 장 건강을
좋게 만들어 줍니다. 


토마토에 들어있는 루틴이라는 성분은
혈관을 튼튼하게 만들어 주고 혈관과 혈액 속
이물질이 침착되는것을 막아주기도 하죠. 

 

 

 

 

 

 

이런 토마토를 과다섭취하면 어떻게 될까요?


토마토는 생각보다 산도가 높은 과일이기 때문에
위식도 역류 질환이나 구강 내 궤양이 있는 경우
또는 위염이나 장이 민감한 경우에는 토마토를
익혀 먹거나 소량으로 꾸준히 먹는게 중요해요.


위나 식도의 점막을 손상시킬 수 있기 때문에
이런 부분들을 유의해서 잘 관찰하며 먹어야 
부작용을 최소화 할 수 있겠죠?

 

당뇨에 좋은 음식 3 - 생활습관 개선

앞서 말씀드린 메뉴로 식단을 짜임새 있게
구성한다면 분명 당뇨를 효과적으로 관리하는데
도움이 될거라 생각합니다. 


하지만 그것 만으로는 부족할 수 있어서
추가적으로 당뇨에 좋은 음식과 함께
실천하면 좋은 생활습관에 대해 알려드릴게요. 


수많은 방법들이 있지만 이정도만 잘 따라해도
개선의 효과를 느끼실 수 있지 않을까 합니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

체중관리

앞서 설명드린것 처럼 당뇨병은 혈당 조절에
문제가 생긴 경우가 많기 때문에 반드시
체중조절을 하는것이 좋습니다. 


물론 선천적으로 인슐린 분비 기능에 장애가
있는 경우도 있지만 대부분의 사람들은 
후천적인 경우가 많은데 이는 필요 이상의
음식 섭취로 인한 체중증가와 췌장의 기능저하
그리고 여러가지 원인에 의해 당뇨병이
발생하는 경우가 많습니다.


그래서 앞서 설명드린 식이요법과 함께
가벼운 운동으로 시작해서 점직적으로
강도를 높여 나가는 방향으로 노력해야 해요.

 

 

 

 

 

충분한 물 섭취

당뇨병 환자의 경우에는 물을 자주 마셔서
혈당이 올라가도 혈중농도가 높아지는것을
억제해주는 것이 필요한데


이를 물 섭취로 어느정도 해소할 수 있어요.
특히 갈증을 잘 못느끼는 어르신들의 경우엔
목이 마르지 않아도 1시간이나 2시간
간격으로 규칙적인 물 마시기를 
실천해야만 합니다.


다만 한번에 많이 마시는건 수분보충에
도움이 되지 않을 수 있으니 한번에
반컵이나 한컵 정도만 마시는 것이
여러가지로 좋습니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

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오늘은 이렇게 다양한 식품과
여러가지 도움이 될만한 생활습관을
알려드리는 글을 써봤습니다.


내용이 많아서 글을 시리즈로 나눠
등록할까 고민했었는데 티스토리 특성상
정보를 얻기 위해 방문하시고 다시 찾는
경우가 드물기 때문에 양이 많더라도
한 포스팅에 모두 담아 봤습니다.

 

나중에 기회가 된다면 당뇨에 나쁜 음식도
한번 다뤄볼 수 있도록 해보겠습니다.


당뇨 쉽지 않지만 극복할 수 있다는 믿음으로
꼭 좋은 성과 얻으시길 바라요^^
긴글 읽어주셔서 감사합니다.


올해부터 개인 유튜브 채널을 운영하고 있습니다.
다양한 질문에 답변도 해드리고 있으니
궁금한 사항이 생기면 언제든지 질문 주세요.

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