오토파지 주스 다이어트

반갑습니다 강코치 입니다^^ 

과거에는 디톡스 다이어트가 붐이 일면서 
다양한 제품들이 출시되었죠. 
지금도 많은 사람들이 찾고 있는 만큼 
다이어트 열풍은 아직도 뜨거운것 같아요. 

얼마전 방송 프로그램인 나는 몸신이다 에서 
" 오토파지 " 주스를 소개했는데 
일종의 해독주스로 다이어트나 
위장이 안좋은 분들이 드시면 좋겠더라구요. 

그래서 오늘은 이 주스에 대해서 
제가 알고있는 정보와 함께 소개해드릴게요^^ 

오토파지 주스

 

쉽게 설명드리면 항산화 작용을 하는 
야채들을 갈아서 주스로 만든걸 말합니다. 
일종의 해독주스와 크게 다르지 않구요. 

기본적으로 노폐물을 배출하는데 돕고 
인체의 여러 기관들의 기능을 좋아지게 하는 
공통점이 있습니다. 

2016년 노벨 생리의학상을 수상한 
일본의 오스미 요시노리 박사님이 
밝혀냈다고 하는 이론을 적용했네요. 


오토파지의 오토는 auto(자동) 
phage(섭취) 로 스스로 독소를 
먹어 치운다는 개념이라고 해요. 

이런 기능이 우리몸에서 작용하고 있는데 
이를 극대화 시켜주는 것이 바로  
오토파지 주스 라고 합니다.  

 

오토파지 섭취 가이드

 

하루 한끼는 가공식품이나 밀가루 음식을 
제외한 일반식을 권장하고 아침 저녁으로 
먹는 두끼는 몸신에서 제안하는 
식단으로 오토파지주스의 섭취를 
권장하고 있네요. 


정식으로 먹는 식사는 한끼 밖에 없고 
나머지 두번의 주스 섭취는 칼로리 섭취라고 
보기는 힘들고 일종의 선택적 단식 수준이라 
위장을 비워 기능을 회복할 수 있도록 
휴식시간을 주는 것과 비슷하겠습니다. 

 

(저녁 식사 이후 다음날 아침 전까지는 
공복시간을 12시간 이상 유지하라는것도 
간헐적 단식과 흡사합니다. ) 

모방단식??

 

 

모방단식 (FMD)는 미국 장수 연구소의 
발터 롱고 박사가 개발한 방법으로 
해독 작용을 할 수 있는 재료로 만든 
식단을 하루 1000칼로리 가량 먹는걸 말합니다. 


주로 식이섬유로 구성된 메뉴들이 많기에 
몸에서는 소화에 부담을 느끼지 않지만 
사람은 포만감으로 공복감을 덜 느끼죠. 

이런 단식을 모방단식이라고도 부르는데 
우리가 흔히 알고있는 다이어트 식단에서 
공복시간을 추가한 것이라고 보면 됩니다.  

오토파지 분석

 

방송에서 사용한 재료는 크게 5가지 입니다. 

케일 
단호박 
연근 
바나나 
아몬드 


하나씩 살펴 보면 바나나와 케일 단호박은 
항산화제가 풍부하기로 유명합니다. 
이런 재료들을 사용하는건 보통 해독주스에서도 
동일하게 사용됩니다. 

항암작용도 어느정도 해주면서 노화억제에 
도움이 되는 생리활성 물질인 베타카로틴도 
풍부해서 다이어트에도 좋습니다. 

마지막 케일에는 설포라판 성분이 있어서 
뇌에 있는 신경 세포의 세포 청소를 부추겨 
노화로 인한 치매나 퇴행성 뇌 질환을 
예방하는데 도움이 된다고 합니다.  


연근의 경우에는 독소를 분해하는 
효능이 있다고 알려져 있는데 
간 수치를 정상화 시키거나 
지방간을 개선하는 효능도 있다는 연구가 있고 
연근은 간에서 만들어 내는 효소중 하나인 
글루타치온을 활성화 시키기도 합니다.  


글루타치온을 들어보신 분들도 있을텐데 
숙취해소제에 자주 볼 수 있는 성분으로 
간 해독에 도움을 주며 항산화 물질로 
알려져 있습니다.  

오토파지 레시피

 

1회분 주스를 만들기 위해서는 

-물 350 ml 
-케일 75g 
-단호박 100g 
-연근 75g 
-바나나 반개 
-아몬드 7알 

이 재료들을 모두 믹서기에 넣고 
갈아주시면 됩니다. 

소화력이 약한 분들의 경우에는 
단단한 재료인 단호박이나 연근은 
어느정도 익혀서 넣는게 좋다고 하니 
평소 마른체형이시거나 위나 장이 
튼튼하지 못한 분들은 참고하세요! 


이런 해독주스류 같은 경우에는 
식이섬유를 섭취하는것이 매우 중요해서 
식재료가 아닌 착즙이나 분말을 사용하면 
그 효과가 떨어질 수 있어요. 

그래서 가급적 원재료를 넣어서 
만들어 드시는걸 추천 드립니다^^ 

오토파지 섭취 가이드

 

일반적으로 해독주스는 
식단 유지 기간을 최소 일주일 이상은 
유지해주는 것이 좋다고 해요. 

일주일 정도면 충분히 위장의 음식을 
비우는게 가능한 시간이기 때문에 
가급적 소식과 함께 병행하면서 
진행하면 더 좋은 효과가 있을거에요. 

방송에 의하면 일주일 지속한 결과 
허리둘레가 줄어들고 체지방량과 
간 해독 수치나 중성지방 
HDL콜레스테롤은 증가하고 
LDL콜레스테롤은 떨어졌다고 해요. 

 

개인적인 생각으로는 이게 
오토파지 주스의 기능이라고 보긴 힘들것 같고 
소식과 단식을 병행한 결과라고 보이며 
아마 평소 먹던 식단에서 벗어나 
이런식의 간헐적 단식과 소식을 하면 
유사한 결과가 나오지 않을까 해요. 


그러나 오토파지 주스에 들어가는 식재료들은 
모두 현대인들에게 필요한 성분을  
함유하고 있기 때문에 챙겨먹어 주면 
시너지 효과가 더 좋겠죠?^^ 


인체 자체 해독 시스템인 오토파지를 
활성화 해주는 식재료들로 만든 
오토파지 주스와 함께 단식을 병행하면 
다이어트나 건강적으로도  
좋은 결과를 얻으실 수 있을거에요^^ 

올해부터 개인 유튜브 채널을 운영하고 있습니다. 
다양한 질문에 답변도 해드리고 있으니 
궁금한 사항이 생기면 언제든지 질문 주세요. 

국가 공인 트레이너가 답변해드리겠습니다!^^ 
https://www.youtube.com/channel/UC-oCZ0gy-_n3T7AAi8N34fw?view_as=subscriber  

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