돌아기 오트밀 실수 없이 먹이는 방법

 

6~15개월쯤 되면 오트밀을 먹이려는 엄마들이 많을 텐데요. 돌아기 오트밀은 전문가들도 권할 정도로 영양성분이 풍부하기 때문에 권장하는 아이의 식단이기도 합니다. 칼륨 성분이 풍부하고 나트륨을 적절히 배출시켜 주기 때문에 분유를 끊고 우유를 먹기 시작하는 시점에서 함께 먹기 좋은 게 바로 오트밀이죠. 하지만 생각보다 많은 엄마들이 오트밀에 대해 잘 모르는 경우가 많습니다. 그래서 오늘은 돌아기 오트밀을 실수 없이 먹이는 방법에 대해 살펴보도록 하겠습니다. 

오트밀이란?

 

 

한국말로 귀리 입니다. 이 사실을 모르는 엄마들이 많더라고요. 모든 곡물이 그러하겠지만 오트밀에는 특히 식이섬유가 풍부하고 영양가가 높기 때문에 돌아기 식단에도 자주 볼 수 있는 메뉴입니다. 

실제로 캐나다의 아기들은 세끼 모두 쌀밥을 먹진 않고 대체 식품으로 다양한 메뉴를 골고루 먹는 편인데요. 이 메뉴들 중 한가지가 바로 오트밀입니다. 

돌아기 오트밀을 식단에 포함시키는 이유는 일단 영양성분이 풍부하기 떄문인데, 기본적인 에너지원의 역할을 하는 탄수화물과 양질의 지방, 단백질은 물론 각종 비타민 B군과 철분까지 다량 함유되어 있습니다. 

돌아기 오트밀 먹는방법 1

 

오트밀은 귀리를 건조시킨 다음 볶아서 가공과정을 거쳐 소화하기 쉽게 만들었다고 보시면 되는데요. 많은 분들이 따뜻하게 죽처럼 끓여서 드시는 편이며 물이나 우유, 분유나 두유를 넣어서 끓여 먹기도 합니다. 

1. 어른 숟가락으로 3~4스푼 정도 옮겨 담기
2. 두유나 분유 또는 멸균우유를 125ml 넣기
3. 전자레인지에 1분 30초 돌리기

이렇게 조리를 하게 되면 죽 같이 걸쭉한 오트밀이 완성됩니다. 상당히 부드럽고 고소한 맛 때문에 돌아기 식단으로도 안성맞춤이죠. 비교적 만드는 방법이 상당히 간단하기 때문에 요리에 일가견이 없는 엄마들도 얼마든지 만들 수 있다는 장점이 있습니다. 

오트밀은 생각보다 다양한 재료들과 잘 어울립니다. 바나나나 딸기, 아보카도나 베리류 과일과도 잘 어울려서 곁들여 먹기에 좋죠. 기호에 따라서 야채와 고기를 함께 먹는 것도 좋고 치즈를 가미해서 드실 수도 있습니다. 하지만 돌아기 식단에는 소화하기 쉬운 메뉴들로 구성을 하는 것이 좋겠죠. 

 

돌아기 오트밀 먹는방법 2

 

 

두 번째 먹는 방법은 오트밀의 효능을 극대화시키는 방법으로 영양가가 풍부해진다는 장점이 있지만 상당히 번거롭기 때문에 어른들보다는 돌아기를 둔 엄마들이 자주 사용하는 방법이기도 합니다. 


1. 전날 밤 생수에 오트밀을 물에 담궈놓으면 칼슘뿐만 아니라 각종 미네랄과 결합해서 비타민B의 흡수를 방해하는 성분을 중화시키기 위해 물에 담가 놓으면 훨씬 더 흡수가 잘 됩니다. 

2. 2숟갈 정도를 생수 200ml에 담가 놓고 다음날 물은 그대로 버리고 헹궈준 다음 새로운 물을 받아서 끓여주세요. 

3. 충분히 끓인 다음 다양한 과일과 함께 먹이시면 됩니다. (아보카도, 치즈, 사과, 바나나 등 ) 

한국뿐만 아니라 외국을 포함한 전 세계에서 귀리를 소비하는 사람들이 전체 인구의 5%도 채 되지 않는다고 합니다. 특유의 식감이나 맛 때문일 텐데 그런 것에 비해 영양가는 상당히 높아서 귀리의 효능에 대해 잘 아는 사람들은 꼬박꼬박 챙겨 먹는 답니다. 

돌아기 오트밀 고르는 방법 

 

 

오트밀은 귀리를 가공을 통해서 도정 한 이후에 어느정도의 크기로 자르는지, 압축은 얼마나 하는지, 찜의 강도에 따라서 다양한 종류로 분류가 됩니다. 

뜨거운 물만 부어주면 간편하게 먹을 수 있는 인스턴트의 형태로 나오는 제품들도 있고 1~2분 정도 끓여서 먹는 타입보다는 돌아기 식단에 넣을 오트밀은 가급적 공정을 덜 거치고 끓여야 하는 시간이 긴 제품을 추천드립니다. 

그 이유는 가공단계를 거치면서 영양가가 많이 떨어져 나가고 파괴되기 때문인데요. 먹기에는 번거로울 수 있지만 아이가 먹을 거니 조금 번거롭더라도 영양가가 풍부한 걸 먹이는 것이 좋겠죠. 

제품에 따라 다르지만 10~15분 정도 끓여줘야 하는 제품들도 있습니다. 듣기론 40분 이상 끓여야 하는 오트밀도 있다고는 하는데 개인적인 생각으로는 10~20분 내외가 가장 이상적이지 않나 싶네요. 

돌아기 오트밀 제품 추천 

 

 

검색을 해보시면 대부분 두가지 제품을 주로 구매하신 다는 것을 알 수 있을 텐데요. 바로 [거버] 오트밀과 [포리지] 오트밀입니다. 이 두 제품이 돌아기 오트밀로 가장 많이 사용되고 추천하는 제품이기도 합니다. 

다만 해외 브랜드 제품이기 때문에 [아이허브]와 같은 해외 직구 사이트를 통해서 구매 하셔야 한다는 번거로움이 있으니 잘 알아보시고 구매하시기 바랍니다. 

거버와 포리지의 오트밀도 종류가 상당히 많기 때문에 돌아기 이유식으로 먹일 만한 제품으로 어떤게 좋은지 제품 상세 설명을 읽어보시고 구매 결정하세요^^ 

 

 

 

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